2/16(NHKあさいちレシピより)



城戸崎愛さんによる「かぜ鍋」を作ってみました
白菜、春菊、長ネギ、キノコ3種、豚バラ、牡蠣、お餅いり薄揚げ
これらをただ蒸し煮して
大根おろしにお醤油のたれでいただくもの
黄身おろし、プレーンのおろし、紅葉おろしの3種紹介されていましたが我が家は2種で。