お刺身・・男鹿産平目 全長３０cmくらいの平目が一尾 88円 焼き魚でと思い ２尾購入。 結構身も厚くお刺身に変更。 一回り小ぶりの方を冷凍にし後日焼き魚で。 お浸し・・つるな、オクラ、ミニトマト（アイコ自家製） モズク(沖縄産） 味噌汁(舞茸、いんげん…

チャーハン(鶏肉,たまねぎ、人参、青唐辛子、 椎茸、枝豆） 炒り豆腐 早煮昆布 味噌汁(茄子、舞茸）

焼き魚・・鱒の味噌漬け コカブと早煮昆布の含め煮 ミニトマト（リトルサマーキッス)自家製 味噌汁(茄子、えび） 茄子漬

真いか 秋刀魚甘辛煮・・お隣さんから頂き物 らっきょう（去年漬けたもの） きゅうりもみ なすとインゲンの煮物 枝豆 味噌汁(モヤシ、わかめ）

我が家で簡単うな丼 トマト（自家製）とアスパラ 小松菜のお浸し 味噌汁（豆腐、モロヘイヤ）

キーマカレー（レトルト） ＋焼いた輪切り茄子、アスパラガス、えんどう豆を載せて 夏野菜カレー風に。レタスとトマト・黒酢たまねぎドレッシング 掛け 寒麹漬け・・きゅうり、はつか大根 らっきょう甘酢漬け・自家製

焼き魚・秋刀魚みりん干し モロヘイヤ・柚子ポン酢で 焼き茄子 味噌汁（蕪、シメジ、大根葉） **今日の収穫・・蕪

牛ステーキ 人参ソテー。粉ふきいも、トマト きゅうりとシラスの酢の物

牛ステーキ 人参ソテー。粉ふきいも。トマト。 きゅうりとシラスの酢の物

マグロお刺身 はんぺんのバター焼き 小松菜煮びたし 生野菜 味噌汁（大根、いんげん） 白菜の寒麹漬 今日の収穫・ミニトマト３種、インゲン

焼き魚・赤魚の粕漬け・焼きしし唐 なすとピーマンの甘辛いため ニラタマ ミニトマト 味噌汁（間引き子蕪） **菜園から採りたて野菜使用・・ピーマン、しし唐、ミニトマト、ニラ、間引き子蕪 **

スープ煮・・キャベツ、インゲン、豆腐、手羽先、ゆで卵 生野菜サラダ・・レタス、トマト ところてん 寒麹漬け **冷凍、冷蔵庫整理料理であり合わせの野菜と肉でスープ煮

お刺身・・マグロ、酢漬け小あじ お浸し・・インゲン、焼きなす、長いも 野菜サラダ・レタス、きゅうり、トマト ジャガイモのクリーム煮

サーモンムニエルのクリームソースかけ 野菜のソテー添え インゲン,華舞茸白、ミニトマト ズッキーニ 枝豆 味噌汁（カブ、三つ葉）

鯵の塩ふり焼き 煮昆布 お浸し・・ほうれん草 レバニラ炒め 味噌汁（カブ、インゲン、三つ葉）＊ニラとインゲンは菜園から採りたて

ごまさばの味噌煮 華舞茸（白）添え お浸し・・ほうれん草 サラダ・・・レタス、トマト、スグリメロンの寒麹漬け 枝豆

オムライス なすとインゲンの煮物 オニオンスープ

マグロのやまかけ お浸し・・ほうれん草 ひじき炒め煮 きゅうりに生味噌 味噌汁(白菜、薄揚げ）

甘塩鱈とエノキ茸の酒蒸し焼き ミズのお浸し トマト スープ煮たまねぎとろけるチーズかけ 味噌汁（ジャガイモ、インゲン、わかめ）

ぶりの塩ふり焼き（地物天然） 昆布の煮物（煮昆布、麩、人参、いんげん） お浸し・・ほうれん草 味噌汁（シジミ、みょうが）

豚肉とズッキーニ炒めとニンニク味噌漬け 炒めトマト つるむらさきのお浸し ひじき炒め煮 ところてん 冷奴 茄子炒め煮

鮭焼漬(新潟市 小川屋製） ぜんまい炒め煮 お浸し・・つるむらさき レバにら（菜園から摘み立て） 味噌汁(シメジ、しいたけ、大根、ねぎ）

味のたたき モロヘイヤ レバニラ炒め 枝豆 味噌汁(なめこ、豆腐、青ねぎ）

ざるそば 茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め にらとインゲンのお浸し＊＊今日は湿度と気温の高い一日 食欲も抑えられ冷たいおそばであっさりの夕食 今日の夕食の食材となった庭のミニ菜園からの 恵みです。

紅鮭(本石漬・・仙台味噌本醸仕込み） ぜんまい甘辛煮 焼きなす ごぼう、人参、豆腐の炒り煮 ＋ 白ゴマ 味噌汁(ジャガイモ、ささげ、わかめ） 今晩の味噌汁の実になった初採り手無しインゲン（ささげ）

豚肉とごぼうのニンニク炒め たまねぎのソテ ー添え にら(菜園から採りたて）のお浸し 寒麹漬け・初採りきゅうり、キャベツ、ミズ、 味噌汁(甘エビ、三つ葉） 菜園からの初採りきゅうり

銀鮭のつけやき サザエのつぼ焼き(庭で七輪で焼きました） 笹だけと薄揚げの煮物 長いもとオクラ 味噌汁(豆腐と小松菜）