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鱈鍋・・・甘塩鱈・豆腐・白菜・しめじ・しいたけ・長ネギ・黄菊(厚物)

ご飯はstellaさんのお友達県南のOさんの有機栽培の新米を炊いてみました
ピカピカの銀シャリ

長ネギも畑から抜きたてをくださった太いもので
美味しかった!! 




 
 菊を育てていらっしゃる方から いただいた菊の花のなかから
黄色の厚物をお鍋に入れてみました
歯応えがしっかり噛み応えのある食感でした